“Lavanda – ukras, lijek i začin”
Alma Kumbarić
Alma Kumbaric dr.sc. Rođena u Slavonskom Brodu, fakultetsko obrazovanje i radno iskustvo stekla je na zagrebačkom Prirodoslovno-matematičkom fakultetu, gdje je radila kao znanstveni novak sve do preseljenja u Rim (prije 20-ak godina). U Rimu nastavlja znanstveno istraživanje i rad na sveučilištu Roma Tre, gdje ponovo brani diplomske radove a potom i Doktorsku disertaciju iz Biologije (teme iz područja botanike). Slobodno vrijeme posvećuje velikom broju aktivnosti od kojih joj najdraže mjesto zauzima izrada slastica i cake design. Veliku važnost pridaje očuvanju i promoviranju hrvatske kulturne baštine i tradicije, kako u vlastitoj hrvatsko-talijanskoj obitelji tako i izvan nje. Udana je i majka dvoje djece.
"Lavanda - ukras, lijek i začin"
Održat će se predavanje na temu “Lavanda – ukras, lijek i začin” sudionici mogu naučiti puno zanimljivosti o toj plemenitoj biljci – njezinoj povijesti, berbi, načinima upotrebe u kućanstvu, kao i samom uzgoju. Posijetitelji mogu saznati o pripremi tla i položaju zemljišta, sadnji i održavanju, pa sve do žetve, prerade i proizvodnje raznih proizvoda od lavande. Imate priliku upoznati se osnovama ekološkog uzgoja ove mediteranske biljke koja odlično uspijeva i u kontinentalnim krajevima. Uzgoj lavande po mnogo čemu sličan je vinogradarstvu – uzgaja se u redovima, voli mnogo sunca i treba je redovito orezivati. Zahtijeva puno pažnje i truda. No, zauzvrat pruža mnogo, jer lavandu možemo koristiti u različite svrhe. Na kraju predavanja otvorit će se rasprava, gdje će zainteresirati moći postavljati pitanja.
Altro Titolo
Descrizione