
KOLAČI - Na našo
Za tista se hoèe:
- 1 kg muke 00
- 5 jaji
- 125 g cukra
- 1 bukir ulja
- 1 bukir vina biloga
Za kaskavuniska se hoèe:
- Luvakota
- Oriha as amendule (pur misane) tritane mrvice do kruha
- Skorca gratana do narabdfule
- Med
- kanala
- mistico
Se misi lipo sve ono ka sa hoce ya tista.
Sa stenjiva tist e sa cini jedna pentula lipa tanga:
sa stokivaju lista duge korko sa hoce veliki kolač ka sa hocejimat.
Sa misi ono ka sa hoće za kaskavuniska e sa meče ono ka basta na jena kraj
Do strsi do pedule.
Sa bmjiva oni drugi kraj zgore kaskavuniske, sa lipu ope kraja e sa čini kolač kana na vitica.
S jenim perjam o s jenime penelam sa moči kolač s vodom o s jajatam e mu se meče no malo cukra zgora.
Sa mbumiva u pec, tepa 200 grad e sa čini stat 15-20 minuti, dokle sa peca.