Alma Kumbaric
Alma Kumbaric dr. sci. Rođena u Slavonskom Brodu, fakultetsko obrazovanje i radno iskustvo stekla je na zagrebačkom Prirodoslovno-matematičkom fakultetu, gdje je radila kao znanstveni novak sve do preseljenja u Rim (prije 20-ak godina).
U Rimu nastavlja znanstveno istraživanje i rad na sveučilištu Roma Tre, gdje ponovo brani diplomske radove a potom i Doktorsku disertaciju iz Biologije (teme iz područja botanike).
Slobodno vrijeme posvećuje velikom broju aktivnosti od kojih joj najdraže mjesto zauzima izrada slastica i cake design.
Veliku važnost pridaje očuvanju i promoviranju hrvatske kulturne baštine i tradicije, kako u vlastitoj hrvatsko-talijanskoj obitelji tako i izvan nje.
Udana je i majka dvoje djece.
Izvorno Hrvatsko uz ženske ćakule…
Lavanda – ukrasi, lijek i začin
Voditeljica radionice:
Alma Kumbarić, dr. sci.
Održat će se predavanje na temu "Lavanda – ukrasi, lijek i začin". Sudionici mogu naučiti puno zanimljivosti o toj plemenitoj biljci – njezinoj povijesti, berbi, načinima upotrebe u kućanstvu, kao i samom uzgoju.
Posjetitelji mogu saznati o pripremi tla i položaju zemljišta, sadnji i održavanju, pa sve do žetve, prerade i proizvodnje raznih proizvoda od lavande.
Imate priliku upoznati se osnovama ekološkog uzgoja ove mediteranske biljke koja odlično uspijeva i u kontinentalnim krajevima.
Uzgoj lavande po mnogo čemu sličan je vinogradarstvu – uzgaja se u redovima, voli mnogo sunca i treba je redovito orezivati.
Zahtijeva puno pažnje i truda.
No, zauzvrat pruža mnogo, jer lavandu možemo koristiti u različite svrhe.
Na kraju predavanja otvorit će se rasprava, gdje će zainteresirati moći postavljati pitanja.
